Cookies με σοκολάτα και καρύδια
Είναι η βασική μου συνταγή για μπισκότα, η επιτυχία της οποίας είναι δεδομένη κάθε φορά, γι’ αυτό και νιώθω περήφανη. Η παραλλαγή σε αυτή τη συνταγή είναι τα καρύδια και η σοκολάτα.
Βαθμός δυσκολίας: Eύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 10΄
Χρόνος ψησίματος: 10΄
Για περίπου 16 μπισκότα
Υλικά
150 γρ. ζάχαρη
240 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
35 ml γάλα
1 αβγό
70 γρ. Spry
1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (milk chocolate couverture) κομμένη σε τετραγωνάκια με τη χρήση ενός μεγάλου μαχαιριού
100 γρ. καρύδια
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΟΛΟΚΛΗΡΗ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΤΟ www.athenarecipes.com
