Ένα πεντανόστιμο γιουβέτσι με 4 τυριά

Νόστιμο γιουβέτσι φτιαγμένο με φρέσκες ντομάτες, κεφαλοτύρι και φέτα.

Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 15΄
Χρόνος ψησίματος: 40΄

140 θερμίδες ανά 100 γρ.

Για 1 μεγάλο ταψί

Υλικά
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι μικρό ψιλοκομμένο
½ κουταλάκι σκόρδο
70 ml λευκό κρασί
20 γρ. ζάχαρη
1 κιλό ντομάτες τριμμένες
1 λίτρο νερό
Αλάτι, πιπέρι
1 κουταλιά ελαιόλαδο
500 γρ. κριθαράκι
40 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο
50 γρ. φέτα τριμμένη

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΣΤΟ athenarecipes.com