Το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων και τόσο απαγορευμένο από διατροφολόγους και λάτρεις της υγιεινής διατροφής. Μπορείτε να απολαμβάνετε άφοβα τις εύγευστες τηγανιτές πατάτες με πολύ απλούς τρόπους. Μην ξεχάσετε την ρίγανη, το μπικίνι σας δεν θα πάρει είδηση!
• Τηγανίζετε μόνο με ελαιόλαδο.
• Προθερμαίνετε το λάδι, χωρίς όμως να το αφήνετε να καεί.
• Στραγγίζετε καλά τις πατάτες πριν τις τηγανίσετε, γιατί έτσι το λάδι δεν καταστρέφεται γρήγορα και οι πατάτες δεν απορροφούν πολύ λάδι.
• Μην αφήνετε τις πατάτες να καίγονται, ο χρόνος τηγανίσματος πρέπει να είναι σύντομος.
• Αντικαθιστάτε το λάδι μετά από κάθε τηγάνισμα.
