«Η τροφή σου πρέπει να γίνει το φάρμακό σου και το φάρμακό σου να γίνει η τροφή σου». Ιπποκράτης.
Βοήθησε τον οργανισμό σου να «πάρει μια ανάσα» από τις τοξίνες που «εισβάλλουν» σ’ αυτόν, καθημερινά και τον αποσυντονίζουν. Άλλωστε η αποτοξίνωση επιβάλλεται αυτή την περίοδο μιας και βρισκόμαστε δυο μήνες πριν τις πρώτες καλοκαιρινές βουτιές.
Οι μαγικές λοιπόν αυτές τροφές βρίσκονται πολύ πιθανόν στα ντουλαπάκια της κουζίνας μας προσφέροντας μας τις αμέτρητες λειτουργικές τους ιδιότητες, τι κι αν εμείς δεν το γνωρίζουμε!
Ήρθε λοιπόν η στιγμή να μάθουμε περισσότερα για αυτές και να τις εντάξουμε στη διατροφή μας.
1) Πίτουρο Βρώμης: Η κατανάλωση βρώμης αποτοξινώνει τον οργανισμό κατά 30%, σύμφωνα με έρευνα που δημοσίευσε το Πανεπιστήμιο της Φρανκφούρτης, ενώ παράλληλα μειώνει τα επίπεδα της ορμόνης που είναι υπεύθυνη για την όρεξη.
2) Λεμόνι: Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, εξουδετερώνει τις τοξίνες που υπάρχουν στο ήπαρ και τη χοληδόχο κύστη, διεγείρει το συκώτι το οποίο είναι το κύριο όργανο που ευθύνεται για την αποτοξίνωση του οργανισμού, τονώνει το πεπτικό σύστημα και μετατρέπει τις τοξίνες σε εύπεπτο υλικό. Οι διαιτολόγοι μας συνιστούν να πίνουμε κάθε πρωί ένα ποτήρι χλιαρό νερό με δέκα σταγόνες λεμόνι.
3 ) Αγκινάρα: Η αγκινάρα είναι πολύ ωφέλιμη για την καλή λειτουργία του οργανισμού μας αφού δουλεύει έως διουρητικό. Τα συστατικά που περιέχει διεγείρουν το λίπος, προστατεύουν το συκώτι και θωρακίζουν τον οργανισμό ενάντια στις διαταραχές του ήπατος και του γαστρεντερικού.
4) Ανανάς: Εκτός από νόστιμο φρούτο, ο ανανάς διαθέτει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C, η οποία –βιταμίνη- φημίζεται για την αντιοξειδωτική της δράση. Παράλληλα συμβάλει στην προστασία έναντι της εμφάνιση νοσημάτων φθοράς (καρκίνος, καρδιοπάθειες, πνευμονίες, διαβήτη) ενώ μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό. Τέλος μπορεί να μας κρατήσει χορτάτες, αποτρέποντας μας από τις «ανθυγιεινές ατασθαλίες», χάρη στην «βρομελίνη», ένα ένζυμο που μας χαρίζει το αίσθημα του κορεσμού.
