FOOD & DRINK

Aυτά είναι τα αρτοποιεία που κάνουν τη διαφορά το Πάσχα


Μεγάλη Εβδομάδα και καθώς το θείο δράμα κορυφώνεται τα πασχαλινά εδέσματα, νηστήσιμα και μη, έχουν την τιμητική τους. Την ώρα που οι φούρνοι της γειτονιάς μοσχοβολάνε φλαούνες και τσουρέκια, μάς ταξιδεύουν με έναν μαγικό τρόπο σε άλλες εποχές. Τότε που ο ξυλόφουρνος της γιαγιάς έπαιρνε φωτιά και εμείς περιμέναμε με αγωνία να απολαύσουμε την πρώτη ζεστή φλαούνα.

Μπορεί οι ξυλόφουρνοι να έχουν εκλείψει αλλά υπάρχουν φούρνοι και ζαχαροπλαστεία που η μαεστρία τους, οι γνήσιες συνταγές και τα αγνά υλικά που χρησιμοποιούν μάς πάνε πίσω σε άλλες εποχές και συναγωνίζονται επάξια τα πασχαλινά εδέσματα των γιαγιάδων μας.

Εμείς ψάξαμε, τούς βρήκαμε και σάς τούς παραθέτουμε EΔΩ


Tags: αρτοποιεία, Πασχαλινά εδέσματα, τσουρέκια, φλαούνες