ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Σούπα με κόκκινες φακές (Λουβάνα)

Αθηνά Λοϊζίδου


  • Μια σούπα που μπορεί να εντυπωσιάσει τους πάντες!

    Μια σούπα που μπορεί να εντυπωσιάσει τους πάντες!

Χρόνος Ετοιμασίας: 15΄
Χρόνος Ψησίματος: 12΄
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολο

185 θερμίδες ανά μερίδα

ΥΛΙΚΑ
Για 4 μερίδες
1 κουταλάκι ελαιόλαδο
1 κουταλιά κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κουταλιά φρεσκοτριμμένη πιπερόριζα
150 γρ. λουβάνα η κόκκινες φακές, πλυμένη και στραγγισμένη
800 ml νερό
200 ml γάλα καρύδας (light coconut milk)
½ κουταλάκι κουρκουμά (turmeric)
1 κουταλάκι κάρδαμο αλεσμένο
1 κουταλάκι κύμινο
1 κουταλάκι αλάτι
1/4 κουταλάκι τσίλι σε σκόνη
1 κουταλάκι ζάχαρη

Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο athenarecipes.com.


Σχόλια

(Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορέσετε να σχολιάσετε αυτο το Άρθρο)