ΣΑΛΑΤΕΣ

Σαλάτα Ταϊλάνδης με μάνγκο και καρύδα
  • σχολιάστε

Σαλάτα Ταϊλάνδης με μάνγκο και καρύδα

Η ιδανική συνταγή, σε περίπτωση που θέλετε μια διαφορετική γεύση στις σαλάτες

Σαλάτα με σταφύλια
  • σχολιάστε

Σαλάτα με σταφύλια

Φτιάξτε τη σαλάτα σε μπουφέ, σε μια μεγάλη και εντυπωσιακή πιατέλα.

Σαλάτα με λάχανο (κραμπί) και γιαούρτι
  • σχολιάστε

Σαλάτα με λάχανο (κραμπί) και γιαούρτι

Η πρώτη φορά που δοκίμασα παρόμοια σαλάτα ήταν στο ξενοδοχείο Phoenicia, στη Βηρυτό του Λιβάνου

Σαλάτα με κοτόπουλο και μούρα
  • σχολιάστε

Σαλάτα με κοτόπουλο και μούρα

Τη σαλάτα αυτή τη δοκίμασα για πρώτη φορά σε μια καφετέρια στο Παρίσι.

Σαλάτα με γαρίδες και φέτα
  • σχολιάστε

Σαλάτα με γαρίδες και φέτα

Είναι πολλοί που λένε ότι είναι κανόνας να μην τρώμε θαλασσινά με γαλακτοκομικά, αλλά.... εγώ πιστεύω πως είναι μύθος

Πράσινη Fattoush
  • σχολιάστε

Πράσινη Fattoush

Η σαλάτα Fattoush είναι παραδοσιακά κάπως διαφορετική, μιας και περιέχει ντομάτες και ραπανάκια.

Σαλάτα Caprese
  • σχολιάστε

Σαλάτα Caprese

Η Insalata Caprese είναι τόσο απλή, που εσείς το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να χρησιμοποιήσετε τα καλύτερα υλικά

Σαλάτα νέος ντάκος
  • σχολιάστε

Σαλάτα νέος ντάκος

Δείτε το βίντεο!

Πολίτικη σαλάτα
  • σχολιάστε

Πολίτικη σαλάτα

Η σαλάτα αυτή από τότε που την έχω δοκιμάσει έχει πάρει σταθερή θέση στο εβδομαδιαίο μου μενού.

Σαλάτα με κρύα ψητά λαχανικά, φέτα και κουκουνάρι
  • σχολιάστε

Σαλάτα με κρύα ψητά λαχανικά, φέτα και κουκουνάρι

Η σος από ψιλοκομμένο, κόκκινο κρεμμύδι, σταφίδες και βαλσάμικο ξίδι απογειώνει τη γεύση αυτής της υπέροχης σαλάτας.

Σαλάτα με αβοκάντο και καρύδια
  • σχολιάστε

Σαλάτα με αβοκάντο και καρύδια

Αν δεν βρείτε walnut vinegar και walnut oil, χρησιμοποιήστε balsamic vinegar και ελαιόλαδο

Σαλάτα με φακές και σος από ταχίνι
  • σχολιάστε

Σαλάτα με φακές και σος από ταχίνι

Η σαλάτα αυτή δεν είναι παραδοσιακή αλλά έχει βάση πολλά παραδοσιακά υλικά.

Ασιατική σαλάτα
  • σχολιάστε

Ασιατική σαλάτα

Μια απλή αλλά πολύ νόστιμη σαλάτα.

Σαλάτα Σόπσκα Βουλγαρίας (shopska)
  • σχολιάστε

Σαλάτα Σόπσκα Βουλγαρίας (shopska)

Είναι βουλγάρικη σαλάτα η οποία έχει πολλές ομοιότητες με τη δική μας χωριάτικη σαλάτα

Σαλάτα με σπανάκι, φοινίκια και αμύγδαλα
  • σχολιάστε

Σαλάτα με σπανάκι, φοινίκια και αμύγδαλα

Xορταστική σαλάτα με κομματάκια πίτας καβουρδισμένα, με σουμάκι, καυτή πιπεριά και αμύγδαλα.

Σάντουιτς με κοτόπουλο και μάνκγο τσάτνει (mango chutney)
  • σχολιάστε

Σάντουιτς με κοτόπουλο και μάνκγο τσάτνει (mango chutney)

H συνταγή γι’ αυτό το σάντουιτς προέκυψε εντελώς τυχαία.

Σαλάτα με κρύα ψητά λαχανικά, φέτα και κουκουνάρι
  • σχολιάστε

Σαλάτα με κρύα ψητά λαχανικά, φέτα και κουκουνάρι

Εύκολη και πάρα πολύ γευστική, κρύα σαλάτα ψητών λαχανικών. Η σος από ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι, σταφίδες και βαλσάμικο ξίδι απογειώνει τη γεύση της σαλάτας.

Σαλάτα με ροβίτσα και άγριο ρύζι
  • σχολιάστε

Σαλάτα με ροβίτσα και άγριο ρύζι

Χορταστική σαλάτα με ροβίτσα (mung beans) - πράσινα, μικρά φασόλια, και άγριο ρύζι.

Σαλάτα με μπέικον και φουντούκια
  • σχολιάστε

Σαλάτα με μπέικον και φουντούκια

Διαλέξτε μπεικον με το λίπος του (streaky bacon), που αν και περιέχει περισσότερο λίπος, ωστόσο είναι τέλειο και πιό γευστικό απ το ψαχνό.

Σαλάτα με κινόα και χαλλούμι
  • σχολιάστε

Σαλάτα με κινόα και χαλλούμι

Πολλοί αναγνώστες με έχετε παρακαλέσει αρκετές φόρες να σας γράψω τον τρόπο με τον όποιο φτιάχνουμε και σερβίρουμε το κινόα!